Lasagna con spinaci e ricotta
Ik dacht ik heb zo weinig tijd, ik zal gewoon eens het recept van mijn lasagne uitschrijven. Kruipt misschien wat tijd in, maar hij is superlekker en eigenlijk heel eenvoudig. Het is een aanpassing van een recept dat ik op het internet vond. Maar laat ons even aan het recept zelf beginnen.
Courgette Citroen cake
Het is een goed courgette jaar! Dus de ideale moment om courgette recepten uit te testen. Ik maakte al eerder courgette brood, te vergelijken met wortelcake en pompoenbrood maar vermits men ten huize van niet zot is van speculaas- of koekkruiden wou ik eens iets nieuws proberen. Ik vond online het volgende recept. Ik volgde […]
Red velvet cupcakes
Ik zocht een aantal jaar geleden naar een recept waarin rode biet op een originele manier verwerkt werd en kwam bij red velvet cupcakes uit. Tegenwoordig worden ze meestal niet meer met rode biet gemaakt maar met kleurstof … een iets minder gezonde oplossing lijkt mij 😉
Green of Greenwash?
Ik liep laatst nog eens door de afdeling met verzorgingsproducten in mijn lokale supermarkt en was verrast door het aantal ‘groene’ producten. En of het nu echt groen is of greenwash (hierover later meer) dit toont aan dat de industrie luistert naar de consument. Persoonlijk vind ik dit een positieve evolutie. Het argument “ik kan […]
Eenvoudige goudsbloemzalf
Vandaag wil ik met jullie een eenvoudig receptje delen. Heel makkelijk te maken, eventueel zelfs samen met de kids. Te gebruiken voor alle droge plekjes en als lippenbalsem bijvoorbeeld.Er zijn tal van aanpassingen en variaties mogelijk, maar daarover later meer: laat ons met het basis recept starten. Voor een potje van 30 gr heb je […]
Welkom op mijn blog
Via deze weg wil ik jullie meenemen op mijn ontdekkingstocht. Een ontdekkingstocht langs bestaande producten van gekende en onbekende merken. Producten met aandacht voor ecologie. Wat het betekent wanneer een product circulair is enz.Maar eveneens een ontdekkingstocht langs recepten. Eenvoudige dingen die je zelf thuis kan maken en de ingrediënten die je hier voor nodig […]